その他の本をお探しの方はこちらからどうぞ・・・。

このページは、ＮＰＯベターライフ・スタイルの会員さんや事務局スタッフから、皆さんにおすすめする本の紹介コーナーです。

「ベターライフ・スタイル」を実践している方の著書や人生・ライフスタイルで参考になる本、また「オネスティ制度」に関連する本、さらに子どもオネスティフォーラムに関連して、子どもたちの教育や未来について参考になる本等々を紹介しています。

気になる本は、このページから購入できます。またそのほかの本をお探しの方も左のアマゾンのサーチボックスをご利用ください。

皆さんがこちらから本を購入していただくと、その一部がＮＰＯの活動資金になりますので、どうぞご協力をお願いいたします。

 今週のおすすめ本（１） - 読者からのメッセージ＆書評 -

「 【図説】魚の目きき味きき事典」

　 成瀬宇平+西ノ宮信一＋本山賢司 共著
　 講談社＋α文庫


　 寒くなってきましたね。ほかほかお鍋の恋しい季節です。たらちり、かにすき、寄せ鍋･･･、やっぱり鍋には海産物が欠かせません。

　 で、この一冊です。医学博士で食品学の教授・成瀬氏、水産会社のバイヤー・西ノ宮氏、イラストレーター・本山氏の共著であるこの本は、魚を四季の旬別に分け、種類、鮮度の見分け方、調理方法、保存方法などなど長年の経験に裏打ちされたノウハウをおしげもなく披露しています。

　 前書きに、親子のコミュニケーションの欠落を阻止するには家族の食生活を見直すことが大事である。その食生活を大事にするには
　�@家族全員が揃って楽しく食卓を囲む。
　�Aよい材料を買う。
　�Bおいしくつくる。
ことが必要である。

　 そして魚料理をつくるその前段階として魚の目ききを養えば、それがひいては家族の絆を深めることにつながる。とあります。

　 普段は料理をしないお父さんも、包丁を握ったことのない子どもも、鍋なら作るのは簡単です。この冬、一家団欒と魚の目きき、一挙両得にチャレンジしてみませんか？

（Ｙ．Ｙ）

今週のおすすめ本（２） - 読者からのメッセージ＆書評 -

「天才の勉強術」

　木原武一　著
　新潮選書


　 モーツアルト、ニュートン、ゲーテ、ナポレオン、ダーウイン、チャーチル、ピカソ、チャップリン、そして平賀源内。

　 いずれも歴史上の「天才」ばかりですが、著者はかれらの天才ぶりの謎に切り込み、 「彼らは意外にもたいへんな勉強家であった」ことを突き止めた名著です。

　 「人間の生涯は、ものごとを学び続ける果てしない旅である」。

そして、
　 「もともと、生まれつきの才能などというものは存在しないのであって、人間が身につけているすべての能力や感性は学習をとおして獲得される」
と著者は断言します。

　 すなわち、僕もあなたも「天才」になれるかも知れないのですよ。

　 また、この勉強は「生まれてから死ぬまでに人間が経験するほとんどすべてのことが含まれます」と著者は語ります。

　 ですから、生涯、ベッターライフ・スタイルをとり続ければ、「天才」ということになるかも知れませんね。

（Ｍ．Ｏ）

- トップ -